Ville de Schiltigheim
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Jeunesse

Restauration scolaire

Une cantine "responsable" pour bien manger

 

Le « bien manger » reste au cœur des prérogatives de la Ville, c'est pourquoi elle a choisi depuis deux ans de travailler avec l'Alsacienne de restauration qui favorise les circuits-courts, propose des aliments bio et respecte la saisonnalité des produits.

Les enfants ont ainsi droit à des repas complets et équilibrés tandis que sont limitées les émissions de gaz à effet de serre et les producteurs locaux favorisés.

 

Ce choix s'inscrit dans le PNNS (Plan National Nutrition Santé) et suit les recommandations du GEMRCN (Groupement d’Etude des Marchés Restauration Collective et Nutrition)

 

Chaque enfant s’inscrit selon trois types de menus : standard, végétarien ou sans porc. Le jour où le porc entre dans la composition du repas standard, le repas végétarien sera systématiquement proposé à l’élève.

 

« Le passeport cool cantine », un guide de bonne conduite pour enfants et animateurs !

 

Le Conseil Municipal des Enfants et le service des Affaires scolaires se sont associés pour travailler sur un projet autour de la cantine scolaire. Les enfants de la commission sécurité et un groupe d’animateurs ont travaillé ensemble sur le projet « Passeport Cool Cantine » : contenu, illustrations, forme, ce petit guide est le fruit d’une action commune pour améliorer le temps de la cantine pour tous ceux qui y prennent part.

Les passeports cool cantine seront distribués fin novembre par les animateurs à leurs groupes d’élèves des classes élémentaires inscrits à la cantine. Un moment d’échange aura lieu entre enfants et animateurs à cette occasion et un bilan sera fait en début d’année 2017.

Des affiches format A3 rappelant ces règles de bonne conduite seront apposées à l’entrée de chaque site de cantine. »

 

Téléchargez le Passeport Cool Cantine :

passeport_cool_cantine_une.jpg

passeport cool cantine.pdf

 

 
Les lieux de restauration

 

En école maternelle :

Un restaurant scolaire fonctionne dans 6 écoles maternelles : 

  • Jacques-Prévert
  • Kléber
  • Léo Délibes
  • Normandie 
  • Pfoeller
  • Victor-Hugo

 

En école élémentaire :

Pour les enfants des écoles élémentaires, plusieurs sites de restauration existent, à proximité des groupes scolaires. 

  • Ecoles Jean Mermoz et Leclerc :
    les enfants sont accueillis à "La Cantine", rue Kellerman, dans des lieux neufs et adaptés. Une partie des enfants de l'école Mermoz déjeune à l'Institut Saint-Charles.
  • Ecoles Exen Schweitzer et Pire :
    les enfants sont répartis sur quatre sites : les Tonneliers, le Foyer Soleil, l'Espace Weissenbach et la Maison du 3e âge.
  • Ecole primaire Normandie / Paul Bert :
    un site de restauration est sur place
  • Ecole Parc du Château :
    les enfants sont désormais accueillis sur le site "Les Tonneliers"

Menus des cantines

 

Menu pour le site Saint Charles 

Menus du 24 avril au 7 juillet.xls

 

Menu des cantines

Menus du 5 juin au 2 juillet.xls

Menu du 3 au 30 juillet.xls

 


 

Formulaires d'inscriptions :

 

► Dossier d'inscription au periscolaire 2017-2018 maternelles.pdf

► Dossier d'inscription au periscolaire 2017-2018 elementaires.pdf

 

 

Renseignements et inscriptions

Mairie de Schiltigheim
Service des Affaires Scolaires
tel : 03 88 83 84 50 / 03 88 83 84 53

mail : education@ville-schiltigheim.fr
site : sur l'espace famille de la Ville.

 


 

Quelques chiffres

 

  • Plus de 863 repas servis en moyenne par jour
  • 7 lieux de restauration in-situ (Ecoles Kléber, Léo Delibes, Normandie - Paul Bert, Pfoeller, Prévert, Victor Hugo, Espace Weissenbach)
  • 5 lieux de restauration à proximité des écoles (Local Albert Camus, Les Tonneliers, La Cantine, Institut Saint-Charles, Maison du 3e âge)

Voir aussi
 

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